Лунный календарь засолки помидор на зиму в 2019 году

Лунный календарь засолки помидор на зиму в 2019 году
5 (100%) 3 голосов

Благоприятные дни для консервирования томатов в 2019 году

Для чего нужно консервировать помидоры

Прежде всего, каждый человек знает, что у любого овоща есть свой срок хранения. Некоторые овощи можно хранить долго, почти всю зиму, другие быстро портятся и приходят в негодность.

Помидоры, или томаты, могут храниться свежими довольно длительное время, до трех месяцев, если сорвать их недозрелыми и поместить в прохладное и темное место.

Многие садоводы так и делают, собранные последние помидоры они выкладывают на полки в кладовке или просто под кроватью, и накрывают их тканью.

Так овощи постепенно дозревают, и мы можем побаловать себе свежими салатиками чуть ли не до нового года.

Однако всю зиму томаты точно не пролежат.

А урожай у многих садоводов получается внушительным. Как же сохранить не только внешний вид, но и полезные и вкусовые качества овощей, а то и сделать их еще вкуснее?

Для этого люди давным давно придумали солить помидоры.

Сейчас мы можем не просто солить, но и мариновать, и вообще консервировать разными способами и по самым экзотическим рецептам.

После консервации они могут хранится уже не месяцы, но года.

Влияние лунных фаз на свойства консервированных томатов

Однако, консервирование - процесс ответственный и многие садоводы знают, что стоит лишь немного отступить от рецептуры, как банки начинают взрываться, помидоры получаются невкусными, склизкими, неаппетитными.

И даже если вроде бы вся технология приготовления выдержана, может получится казус.

В чем же его причина?

Оказалось, что не только технология оказывает влияние на вкусовые качества консервированных овощей и сроки их хранения, но и фазы Луны, в которые консервирование проводилось.

Так в Полнолуние и Новолуние солить помидоры ни в коем случае нельзя.

Это запретные дни для любого консервирования, за исключением, пожалуй, консервирования свеклы.

Не желательно заниматься консервированием и в дни убывающей Луны.

Объяснить этот феномен ученым не удалось, но многолетний опыт показывает справедливость этого запрета.

А вот на растущую Луну любые домашние заготовки удаются на славу!

Влияние знаков Зодиака на консервирование помидор

Известно, что не только фазы Луны оказывают определяющее влияние на качество домашних заготовок, но и то, в каком именно зодиакальном созвездии находится наше ночное светило.

Есть созвездия, которые не окажут на консервирование никакого заметного влияния, а есть и такие, влияние которых крайне негативное.

И в такие дни лучше не приступать к консервированию даже если фаза Луны благоприятствует заготовкам.

Например, очень негативное влияние на заготовки оказывают созвездия Рака и Девы.

Не самое лучшее влияние оказывает созвездие Рыб.

А вот созвездия Весов, Скорпиона, Водолея заметного влияния на консервирование не оказывают и в этом случае определяющим становится влияние лунной фазы.

Конкретно для помидоров лучшими оказываются дни, когда растущая Луна пребывает в знаках Овна и Стрельца.

В эти же дни можно консервировать любые другие плоды.

Но для консервирования корнеплодов лучше подходят другие зодиакальные знаки - Козерога и Тельца.


Благоприятные дни для засолки томатов в 2019 году

Подготовку урожая к зиме садоводы начинают с августа.

Уже в начале августа во многих регионах страны начинается засолка помидор.

Она продолжается весь август, сентябрь и иногда затрагивает даже октябрь.

Поэтому мы остановимся именно на этих трех месяцах.

Август 2019

7-8 августа, растущая Луна, Скорпион

10 августа, растущая Луна, Стрелец

12-13 августа, растущая Луна, Козерог

Сентябрь 2019

1 сентября, растущая Луна, Весы

3-4 сентября, растущая Луна, Скорпион

5-6 сентября, растущая Луна, Стрелец

8-9 сентября, растущая Луна, Козерог

29-30 сентября, растущая Луна, Весы

Октябрь 2019

1-2 октября, растущая Луна, Скорпион

3-4 октября, растущая Луна, Стрелец

5 октября, растущая Луна, Козерог

29 октября, растущая Луна, Скорпион

30-31 октября, растущая Луна, Стрелец.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий